Mai ebéd ötlet, egy örök szerelem. Palóc gulyás

Hozzávalók:

1 kg sertéshús
6 fej vöröshagyma
5 burgonya/batáta
50 dkg zöldbab
5 dl rizs tejföl/cocomas
1-2 csokor kapor
Babérlevél
só
frissen őrölt bors
pirospaprika

Elkészítés:

1.) A hagymát felkockázzuk, zsíron üvegesre dinszteljük, majd rátesszük a kockára vágott húst, fehéredésig sütjük, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd felöntjük vízzel.

2.) Ha kész a hús, mellé tesszük a felkockázott burgonyát és a zöldbabot, majd az egészet puhára főzzük.

3.) Végül megszórjuk friss kaporral, és behabarjuk tejföllel vagy cocomassal.

Jó étvágyat!

Megosztásokat köszönöm

Kriszta Molnár receptje