Töltött hajtovány

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók a tésztához:

60 dkg liszt
5 dkg élesztő
1ek cukor
3 dl tej
1 csapott ek só
1 dl étolaj
Tojás nem kell bele!

Töltelék hozzávalói:

Én csirkemell szalámit használok amit kockákra vágok.
1-2 db lilahagyma
1db kukorica konzerv
2 db fokhagymagerezd
1nagy tejfől
Bacon kockákra vágva
Sajt reszelve kb 20-25 dkg

Tészta készítése:

1ek cukrot élesztőt felfuttatok1 dl langyos vagy enyhén meleg tejben. A lisztet elkeverem az 1 evőkanál sóval beleöntöm A felfuttatott élesztőt olajat és a tejet. Meleg helyen duplájára kelesztem. Kinyújtom a tésztát. A tejfölből 2 ek félreteszek. Lereszelem a fokhagymát elkeverem a tejföllel és megkenem vele a tésztát majd ráhalmozon A csirkemell szalámit bacont hagymát kukoricát sajtot. Feltekerem és éles késsel háromszögekre vágom belerakom tepsibe. Amit félretette2 ek tejfölt ahhoz hozzákeverek 1 tojássárgáját és megkenem vele a tetejét . Előmelegített sütőben 15-20 percig sütöm.Jó étvágyat kívánok!

 

Megosztásokat köszönöm

Mónika Berkiné Németh receptje


Oszd meg ismerőseiddel