Diós süti

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:

A csésze 2 dl
A tésztához :

1 tojás
1 csésze cukor
fél csésze olaj
1 csésze tej
1 csésze darált dió
1 csésze rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez :

6 dl tej
2 zacskó Tiramisu pudingpor
150 gramm teavaj

Díszítés :

csokoládéreszelék vagy színes tortadara

Elkészítés:

Az 1 tojást 1 csésze cukorral habosra verünk, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáadunk ½ csésze olajat, 1 csésze tejet, 1 csésze darált diót, 1 csésze réteslisztet, 1 csomag sütőport és 1 csomag vaníliacukrot. Egy körülbelül 20 x 30 cm-es tepsit zsiradékkal kikenünk, liszttel beszórunk, beleöntjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük (kb. 25 perc).

Közben elkészítjük a krémet: 600 ml tejhez hozzáadunk 2 zacskó Tiramisu pudingot, és megfőzzük. Ha elkészült a puding, kihűtjük. 150 g vajat habosra verünk, és ehhez a habos vajhoz adagoljuk hozzá apránként a pudingot (folyamatos kevergetés mellett).

A tölteléket a megsült tészta tetejére kanalazzuk, elsimítjuk, majd díszítjük (pl. csokoládéreszelékkel). Amit láttam a neten recept az Vaníliás pudingport írt, de én Tiramisu pudinggal készítettem a krémet

Megosztásokat köszönöm

Alexandra Wagensommer receptje és fotója


Oszd meg ismerőseiddel