CSOKIKRÉM SZELET

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:
Tészta:

10 dkg méz
5 dkg cukor
10 dkg Rama
1/2 evőkanál szódabikarbóna
2 evőkanál kakaópor
csipet só
2 tojás
40 dkg liszt

Krém:

1/2 liter tej
2 csokipuding
15 dkg porcukor
15 dkg Rama
1 tortabevonó
fél dl étolaj

Elkészítés:

A mézet, cukrot, rámát gyenge tűzön, megolvasztjuk. Ha kissé kihűlt hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, kakaóport, 2 tojást és alaposan kidolgozzuk a tésztát. 1-2 órai pihentetés után 3 egyenlő darabra vágjuk és a legnagyobb tepsi hátán 3 lapot sütünk belőle. Megtöltjük a csoki krémmel, tetejét tortabevonóval bevonjuk és kész is van. Egy éjszaka alatt megpuhul.
Krém készítése:
A fél liter tejet a 2 csoki pudinggal sűrűre főzzük és kihűtjük. A rámát a porcukorral habosra kavarjuk, majd a kétféle krémet összevegyítjük.
Bevonat:
A tortabevonót vízgőz fölött megolvasztjuk, fél dl olajat belekeverünk és a sütemény tetején eloszlatjuk.

TÁROLÁS:

Az elkészítés után ne tegyük hűtőbe, mert ott nem fog megpuhulni másnapra!

Megosztásokat köszönöm

Anikó Süti Birodalma receptje és fotója


Oszd meg ismerőseiddel