Fanta szelet

Hozzávalók:

6 db tojás,
6 ek cukor,
4 ek liszt,
2 ek kakaópor,
1 cs sütőpor,
1 dl étolaj

Töltelék:

50 dkg túró,
25 dkg vaj,
25 dkg porcukor,
2 cs vaníliás cukor,
1 citrom reszelt héja

Tetejére:

7 dl fanta üdítő,
2 ek cukor,
2 cs vaniliás pudingpor

Elkészítés:

Piskóta tésztát sütünk, 25×35 cm-es tepsiben. A túrót elkeverjük a vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal, a vajat habosra keverjük a porcukorral, majd a túróval jól kikeverjük. Ha meghűlt a piskóta rákenjük a krémet. 2 dl fantában elkeverjük a cukrot és a pudingport, hozzákeverjük a többi üdítőhöz, sűrűre főzzük, majd ráöntjük a túrókrém tetejére.

Pakainé Hegedűs Andrea receptje és fotója