Képviselő fánk

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:

3 dl víz
30 dkg margarin
30 dkg liszt
Csipet só, csipet cukor
És annyi tojás kell hozzá hogy egy sűrű massza legyen belölle.
Ehez tettem 4 tojást

Elkészítés:

A vízet feltesszük melegedni,bele tesszük a margarint sót,cukrot és addig forraljuk amíg el nem olvad. Ha ez megtörtént bele öntjük a lisztet és határozott mozdulattam összedolgozzuk.
Levéve a tüzről megvárjuk hogy langyosra kihüljön és egyenként hozzá adjuk a tojásokat. Összedolgozzuk a tojásokkal és habzsákba adagoljuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomunk akkora adagokat amekkorákat szeretnénk sütni. 180-200°,on süssük 20perc ,majd 10percig 150fokon. Mindenféleképpen süssük 150fokon,mert hiába ugy néz ki hogy a külseje megsült a belseje nyers maradhat. Mikor megsül hadjuk kihülni,kettégvágva ízlés szerint töltjük.

Szikoráné Kádár Marianna receptje és fotója

Megosztásokat köszönöm


Oszd meg ismerőseiddel