Az első laphoz:
4 tojás
8 evőkanál cukor
4 púpozott evőkanál liszt
2-3 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
A második laphoz:
6 tojásfehérje
egy csésze cukor
egy csésze darabokra vágott dió
egy csésze magozott meggy
egy csésze liszt
A krémhez:
6 tojássárgája
20 dkg cukor
4 csomag vaníliás cukor
20 dkg vaj
A tetejére:
3 dl meggybefőttlé
1 csomag málna- vagy eperízű pudingpor
Az első laphoz 4 tojásból, 8 evőkanál cukorral, 4 púpozott evőkanál liszttel, 2-3 evőkanál kakaóval, egy csomag sütőporral piskótát sütünk. A második laphoz 6 tojásfehérjét habbá verünk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és megsütjük. A krémhez 6 tojássárgáját 20 dkg cukorral gőz fölött sűrűre főzünk, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a habosra kavart vajat és a vaníliát.
A krémet a kakaós lapra kenjük és erre helyezzük rá a második lapot. A meggylében megfőzzük a málna vagy eper pudingot, és még melegen a sütemény tetejére kenjük
Konyhamania receptje és fotója
Megosztásokat köszönöm
