Túrós-barackos őzgerinc

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:

50 dkg túró
1 üveg barackbefőtt
3 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
ízlés szerint porcukor
250 g barackos joghurt
10 dkg margarin
3 dl tej
5 kiskanál zselatin
22 db háztartási keksz

Elkészítése:

Forraljuk fel a tejet a zselatinnal! Majd néha megkeverve hagyjuk hűlni!
Keverjük habosra a margarint a vaníliás cukorral, porcukorral, ezután adjuk hozzá a joghurtot, a kristálycukrot és a túrót!
Alaposan keverjük el, végül öntsük hozzá a zselatinos tejet, illetve az apró kockára vágott barackot!
Folpackkal béleljünk ki egy őzgerinc formát, és öntsük bele a barackos masszát! Végül háztartási keksszel fedjük le, és 4-5 órát pihentessük hűtőben!

Megosztásokat köszönöm

Martina Juhász fotója


Oszd meg ismerőseiddel