Mézes tészta

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:
Tészta:

60dkg liszt,
6dkg kakaópor,
2db tojás,
5ek tej,
5ekméz,
1kk, szódabikarbóna,
18dkg por cukor,
15dkg ráma,
fél sötőpor.

Krém:

5ek liszt,
4db tojássárgája,
7dl tej,
1db vaníliás cukor,
25dkg ráma,
25dkg porcukor,
1cs vaníliacukor.

Tetejére:

Tortadara vagy reszelt étcsokoládé

Elkészítés:
Tészta:

A rámát a lisztel elmorzsoljuk,hozzáadjuk a tojásokat,a porcukrot,a langyos mézet,a tejet,a szódabikarbónát,a kakaóport,és a sütőport.Jól összegyúrjuk az egészet,és zsírozott tepsi hátulján 4 lapot sütünk belőle.

Krém:

Az 5ek lisztet a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük,hozzáöntjük a többi tejet,és sűrűre főzzük.Amíg hűl a főzött krém a rámát a porcukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.A két anyagot összedolgozzuk,és a lapokat megtöltjük.Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük.A tetejére tortadarát szórunk vagy csokoládét reszelünk.

Hópehely receptje és fotója

Megosztásokat köszönöm


Oszd meg ismerőseiddel