TÖLTÖTT KÁPOSZTA KUGLÓF

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:
A kuglóf sütő méretétől függ.

1 kg darált hús
10-15 dkg rizs
1 kisebb vörös hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 kk piros paprika
só, bors
1 közepes fej savanyú káposzta (10-15 levél)
zsír

Elkészítés:

‍Egy kuglófsütőt kikenünk zsírral és körbe rakjuk savanyú káposzta levelekkel, úgy hogy a szélei lelógjanak.
‍Egy tálban elkészítjük a tölteléket ( ahogy a töltött káposztát szoktuk), kitöltjük a kuglófsütőt hússal, vissza hajtjuk a leveleket és a fennmaradt levelekkel beborítjuk a húst.
180-200 fokon kb. 45-50 percig sütjük.
Egy tálcára borítjuk, kicsit várunk, hogy hűljön, szebben lehet szeletelni.

Andi Ábelné receptje és fotója

Megosztásokat köszönöm


Oszd meg ismerőseiddel