“Hókirálynő” szelet. Egyszerű, könnyű elkészíteni és csodásan mutat

Hozzávalók:
laphoz:

tojásfehérje – 6 db
liszt – 110 g
cukor – 130 g
olaj – 35 ml
sütőpor – 8 g
vanília eszencia – 5 ml
só – 3 g
kókuszreszelék – 20 g

Tepsi mérete 24 X 30 cm
Forma mérete 22 X 28 cm
Sütőben 180°C 25 percet

Krémhez:

tojássárgája – 5 db
cukor – 200 g
keményítő – 80 g
vanília eszencia – 5 ml
só – 3g
tej – 500 ml

Osszuk el a krémet két adagra:

vaj – 200 g (100 g + 100 g)
csokoládé – 200 g
felvert tejszín – 250 g
kókuszreszelék – 30 g

Locsoláshoz:

tej – 150 g
keksz – 150 g

Hidegbe 2 órát

Elkészítés:

Ebben a videóban megnézheted, hogy hogyan kell pontosan elkészíteni:

Cookrate receptje

Megosztásokat köszönöm