Paradicsomos szelet

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:
tészta :

15 ek. paradicsomlé
15 ek. olaj
15 ek. cukor
1 kk. szalakálé
1 citrom reszelt héja
50 dkg liszt
1 tojás

Krém :

1/2 l tej
6 ek. dara
13 dkg cukor
15 dkg vaj
1/ 2 citrom leve

Elkészítés:

A tésztához valókat alaposan összekeverem , egynemű tésztát készítek. Ezt 3 felé vágom , vékonyra kinyújtom , ( 20 x 30 cm – re ) és a tepsi hátoldalán 180 fokon megsütöm kb : 10 perc alatt . Mind a 3 lapot így sütöm meg , majd hagyom kihűlni .
Elkészítem hozzá a krémet.
A tejet a cukorral elkeverem és felforralom , most beleszórom a darát és kevergetve sűrűre főzöm .
A gázról leveszem a lábast, picit hagyom hűlni , s belekeverem a citromlevét, és a vajat is beledolgozom . Krémes állagúra keverem , ezzel fogom a lapokat megkenni . Lerakok egy lapot , arra krémet, arra lapot, arra krémet, s a tetejére lapot teszek.
Berakom a hűtőbe pár órára , így fog megpuhulni . Kockára vágom és úgy tálalom , porcukorral megszórom !

Megosztásokat köszönöm

Erdei-Nagy Mónika receptje

loading...

Oszd meg ismerőseiddel