Habos gesztenyés

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:

A tésztához:

4 db tojás
4 evőkanál cukor
4 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
10 g vaníliás cukor
12 g sütőpor

A krémhez:

40 g vaníliás ízű pudingpor
3 dl tej
50 dkg gesztenye massza
20 dkg margarin
15 dkg cukor
0,5 db rumaroma

A tetejére:

5 dl Hulala növényi tejszín
2 evőkanál keserű kakaópor

Elkészítés:

Habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporos és kakaós lisztet. Előmelegített sütőben, 180 C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.
Ha kisült, félre tesszük hűlni, amíg elkészítjük a krémet és a habot. A cukrot a margarinnal, rumaromával és végül a gesztenye masszával jól összekeverjük! Majd 1 csomag vanília pudingot, 3 dl tejben megfőzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a gesztenye krémhez.
A kész krémet a kihűlt tésztára kenjük.
A krémre simítjuk rá a keményre felvert tejszínt, majd kakaóport szitálunk a habra. Kockára vágva tálaljuk.

Megosztásokat köszönöm

Erdei-Nagy Mónika receptje

loading...

Oszd meg ismerőseiddel