Rocky road, a tömör gyönyör. Finom ropogós!

Sziasztok! A kedvenc sütés nélküli édességünket készítettem el.

Hozzávalók:

15 dkg vaj.
25 dkg étcsoki,
15 dkg tejcsoki,
4 teáskanál méz,
15 dkg apróra zúzott keksz,
15 dkg mogyoró,
10 dkg kisebb darabokra vágott pillecukor.

Elkészítés:

Gőz fölött felmelegítettem 15 dkg vajat, majd beletördeltem 25 dkg étcsokit, és 15 dkg tejcsokit, végül belecsurgattam 4 tk. mézet. Addig kevergettem, amíg egynemű masszát nem kaptam.

Ekkor belekevertem 15 dkg apróra zúzott teljes kiőrlésű kekszet, 15 dkg mogyorót, majd 10 dkg kisebb darabokra vágott pillecukrot. Egy tepsit kibéleltem papírral, és belesimítottam a masszát, majd a hűtőbe tettem.

Dr-Mórocz Míra

Megosztásokat köszönöm

forrás