SÓS-SAJTOS STANGLI

Hozzávalók:

50 dkg liszt
40 dkg margarin
3 darab tojás
1 dl tej
2,5 dkg élesztő
15 dkg sajt
só

Elkészítés:

A margarint összemorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a két egész tojást, a tejben felfuttatott élesztőt és ízlés szerint a sót, és az egészet jól összegyúrjuk.Gyúródeszkán kinyújtjuk, a tetejét tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd derelyevágóval rudakat vágunk.A rudakat tepsibe tesszük, és a sütőben 180 fokon kb. fél órán keresztül arany barnára sütjük.

Megosztásokat köszönöm