Mennyei finom sütés nélküli csokoládés vaníliás kocka! Édes, krémes csoda!

Oszd meg ismerőseiddel

Hozzávalók:

70 dkg háztartási keksz

5 dkg darált dió

5 dkg mazsola

25 dkg cukor

2 dl víz

10 dkg vaj

3 evőkanál cukrozatlan kakaópor

rumaroma

A krémhez:

1 csomag vaníliás pudingpor

5 evőkanál cukor

3 dl tej

20 dkg vaj

A tetejére:

20 dkg étcsokoládé

1 dl habtejszín

Elkészítése:

A kekszet ledaráljuk, a darált dióval, kakaóporral és a mazsolával összekeverjük, rumaromával ízesítjük. A vajat, a cukrot és a vizet egy edénybe öntjük, lassú tűzön szirupot főzünk belőle, a kekszre öntjük. Ha túl keménynek tűnik, nem könnyű dolgozni a masszával, adunk hozzá pár evőkanál tejet. A masszát összekeverjük és sütőformába simítjuk. Minél kisebb formát használunk, annál magasabb lesz a sütemény. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe öntjük és a szokásos módon megfőzzük. Azért főzzük 3 dl tejjel, hogy sűrű legyen. Mikor elkészült, kihűtjük és a vajjal krémesre keverjük, majd a kekszre kenjük. Az étcsokoládét darabokra tördeljük, hozzáadjuk a nem felvert tejszínt és felolvasztjuk, a süteményt bevonjuk vele. Hűtőbe tesszük, amíg kissé megszilárdul és szeletelhetjük is.

Megosztásokat köszönöm

loading...

Oszd meg ismerőseiddel