
A májat bepácoljuk mielőtt megsütnénk, így annyira puha lesz, hogy élmény lesz beleharapni és káprázatosan finom!
Hozzávalók:
1 kg máj (tetszés szerinti)
3 hagyma
6 gerezd fokhagyma
2 evőkanál étkezési keményítő
3 evőkanál paradicsompüré
2 evőkanál méz
70 ml olaj
1 teáskanál pirospaprika
só
Elkészítése:
A májat mosd meg és szeleteld fel, majd tekerd fóliába és enyhén klopfold ki. A májdarabokat vágd csíkokra és tedd egy edénybe. Szórd meg a keményítővel, a pirospaprikával. A zúzott fokhagymát is szórd a tálba, öntsd rá az olajat, keverd össze és hagyd állni negyedórán keresztül.
Készítsd el a szószt, a paradicsompürét és a mézet keverd össze, adj hozzá fél pohár forró vizet. Egy tepsiben forrósíts olajat és tedd bele a pácolt májszeleteket és süsd át minden oldalukat. Add hozzá a felaprított hagymát, párold néhány percig, majd öntsd hozzá a szószt és sózd meg. Fedő alatt párolt nagyjából 7 percig és már készen is van.
Megosztásokat köszönöm
forrás: bidista
loading...
Ezeket láttad már:
Gyümölcsmártásban sült csirke, káprázatos finomság, fogyókúrázóknak is ajánlom!
Körömpörkölt csülökkel turbózva
Csak így sütök csirkecombot! A titok a különleges szószban rejlik!
Mámorító mustáros tejfölös csirke – odáig lesz tőle a család!
Tejfölös, fokhagymás csirkecombok, még életemben nem kóstoltam ennél finomabbat!
Fantasztikusan finom tepsiben sült fokhagymás csirke!
Mennyei sült csirke a sütőből – nagyon csábító falatok!
Gyakran sütök csirkecombot, de ennél finomabbat még nem készítettem! Így varázsolj fenséges ételt 45 perc alatt az asztalra!
Egyszerű pörkölt recept, imádom ment nagyon ízletes és könnyen elkészíthető!
Tyúkos káposzta
500 g csirkemáj, 350 g gomba, 400 g bacon, nem is gondolnád mi lesz belőle!
Malacfejes székelykáposzta, ennél finomabb falusi étel nincs is!
Csülök pékné módra, a férjem szerint hetente el is készíthetném!
A TÖLTÖTT KÁPOSZTA FELMELEGÍTVE MÉG FINOMABB, MINT FRISSEN! ÍGY KÉSZÜL!
Fokhagymás, petrezselymes burgonya fincsi csirkecombokkal – laktató finomság a sütőből
Tökéletes Töltött paprika
Töltött csirkecomb recept
PARASZTOS KACSASÜLT, FENSÉGES ROPOGÓS HÚS, A HAGYOMÁNYOS VIDÉKI RECEPT!