Bucik jó sok finomsággal megtöltve! Ezt a csodát nem lehet megunni!

Oszd meg ismerőseiddel

A finomság, amit nem lehet megunni. Mióta kipróbáltam ezt a receptet, gyakran elkészítem, annyira szeretjük!

Hozzávalók
Tésztához:

80 dkg liszt,
5 dkg élesztő,
1 evőkanál cukor,
5 dl tej,
1 csapott evőkanál só,
2 dl étolaj (NEM kell bele tojás!!).

Töltelékhez:

sonka kockára vágva (30 dkg),
2 db lilahagyma,
2 db kukorica konzerv,
sajt reszelt (25-30 dkg),
2 db fokhagymagerezd,
1 db nagy tejföl,
bacon kockára vágva.

Tetejére:

2 evőkanál tejföl,
1 tojássárgája,
szezámmag ( ehet lenmag és társai is).

Elkészítés:

1 dl langyos tejben ( tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk.

Konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. (40 perc-1 óra)
Megfelezzük a tésztát,vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot és feltekerjük, éles késsel háromszögekre vágjuk.

Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. (én itt most fordítottam, előbb vágtam fel, és utána kentem meg ez így is-úgy is működik.

A tetejére szezámmagot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük.

Megosztásokat köszönöm

forrás: bidista

loading...

Oszd meg ismerőseiddel