
Hozzávalók:
75 dkg zsíros sertéshús,
25 dkg füstölt tarja, vagy csülök
50 dkg savanyú káposzta levél,
1 kg apró káposzta.
10 dkg zsír,
10 dkg rizs.
5 dkg hagyma,
só, paprika,
bors,
kapor,
1 p. tejföl, liszt.
Elkészítés:
A megdarált sertéshúshoz hozzáadjuk a megszemelt, megmosott rizst, sót, borsot és a finomra vágott hagymát. Jól összedolgozzuk és az előkészített káposztalevelekre helyezve, keskeny, henger alakú tölteléket képezünk. Az aprókáposztát áztatás nélkül gyorsan átmossuk, a káposztán levő levet félretesszük, ha a káposzta nem volna elég savanyú. a felöntéshez egy részét felhasználjuk. Az edény aljára helyezzük a megmosott fűszernövényeket, rátesszük az aprókáposztát, a füstölt húst és a tetejére a tölteléket. Forró vízzel kiöntjük, puhára főzzük. A tölteléket kiszedjük és a káposztát világos, zsíros rántással berántjuk, átforraljuk. Tejfölözve tálaljuk, a füstölt húst felszeleteljük és a töltelékre helyezzük.
Megosztásokat köszönöm
forrás: bidista
loading...
Ezeket láttad már:
Tyúkos káposzta
Malacfejes székelykáposzta, ennél finomabb falusi étel nincs is!
Töltött káposzta – savanyú káposztából, vidékiesen készítve!
Gyümölcsmártásban sült csirke, káprázatos finomság, fogyókúrázóknak is ajánlom!
Szatmári káposztás bab – influenzás időszakban tökéletes
Körömpörkölt csülökkel turbózva
Ebéd után gyorsan lereszeltem a tegnap szedett káposztát. Kovászos káposzta készül belőle. Évekkel ezelőtt találtam a receptet az interneten, azóta rengeteg alkalommal készült nálam is.
Csak így sütök csirkecombot! A titok a különleges szószban rejlik!
Mámorító mustáros tejfölös csirke – odáig lesz tőle a család!
Tejfölös, fokhagymás csirkecombok, még életemben nem kóstoltam ennél finomabbat!
Fantasztikusan finom tepsiben sült fokhagymás csirke!
Mennyei sült csirke a sütőből – nagyon csábító falatok!
Gyakran sütök csirkecombot, de ennél finomabbat még nem készítettem! Így varázsolj fenséges ételt 45 perc alatt az asztalra!
Egyszerű pörkölt recept, imádom ment nagyon ízletes és könnyen elkészíthető!
Babos káposzta! SZUPER JÓ!
A LEGPUHÁBB MÁJAS FINOMSÁG, AMIT EDDIG KÓSTOLTAM! MÉG A GYEREKEK IS ÖRÖMMEL MEGESZIK!
500 g csirkemáj, 350 g gomba, 400 g bacon, nem is gondolnád mi lesz belőle!
Csülök pékné módra, a férjem szerint hetente el is készíthetném!