Gesztenye torta ünnepi köntösben

Oszd meg ismerőseiddel

Gesztenye torta ünnepi köntösben

Hozzávalók:

— 26 cm formában sütöttem 3 piskótát
— 1 piskótához:
— 3 db tojás + 1 kanál víz
— 4 kanál cukor

Kihabositottam,majd hozzá kevertem óvatosan fakanállal

— 4 kanál lisztet,és egy kis kávéskanál sütőport

—KRÉM–

— 2 cs vaniliás puding + 3 kanál liszt
— 8 dl tej
— 13 kanál cukor
— 30 dkg vaj
— 1 kanál zselatinpor
— pici rum
— 25 dkg gesztenye massza

Elkészítés:

A pudingot és a lisztet csomó mentesre keverjük, a maradék tejet a cukorral forrni tesszük,és sűrüre főzzük.

Amikor elkèszűlt azonnal adjuk hozzá a zselatinport,gyakori kavargatással kihűtjük,és adagoljuk bele a vajat,majd alaposan kihabositjuk.

Ezután csipkedjük bele a màr kiolvadt gesztenye masszát és ezzel is jól kidolgozzuk.

Megtöltjük a lapokat,kívül is vèkonyan vonjuk e a krémmel.

Én egy éjszakát hagytam a hűtőbe,másnap díszitettem egy kevéske cukrorral,vanilia cukorral felvert hulalàval.

Recept: Melinda Molnárné

Megosztásokat köszönöm


Oszd meg ismerőseiddel