Házi sajtos-tejfölös lángos

Oszd meg ismerőseiddel

Hozzávaló:

1kg liszt
6dl langyos víz +1dl langyos víz
Só ízlés szerint
4dkg élesztő+1ek cukor

Elkészítés:

Egy tálba kiöntjük a lisztet, és a közepébe beleöntjük az1dl vízbe és cukorban felfuttatott élesztőt. Köré szorjuk a sót kb 3teáskanállal.
Apránként hozzáöntjük a 6dl vízet és kidagasztjuk amíg selymes tésztát nem kapunk. Félórát letakarva kelesztjük,majd cipókat formálunk olajos kézzel és ismét hadjuk pihenni 10percet,majd forró olajban kisütjük.
Melegen megszórjuk sóval,megkenjük tejföllel,és reszelt sajttal tálaljuk.

Szikoráné Kádár Marianna‎ receptje

loading...

Oszd meg ismerőseiddel