Hozzávalók:
Tészta:
250 g puha vaj
100 g cukor
1,5 ek kakaó (cukrozatlan)
2 tk fahéj
2 tojássárgája
0,5 cs. sütőpor
1 cs. vaníliáscukor
60 g darált dió
30 ml krémlikőr
3 ek tejföl
600 g liszt
Krém:
8 dl tej
200 g cukor
3 tojás
3 cs. vaníliás cukor
3,5 cs. vaníliás puding
200 g puha vaj
1 dl krémlikőr
4 ek tejszín
60 g tejcsokoládé
Elkészítés:
A tejben keverjük csomómentesre a tojást, a cukrot, és a végén a vaníliás pudingport.
Folyamatos kevergetés mellett főzzük sűrűre.
Még melegen keverjük hozzá a puha vajat.
Ha langyosra hűlt, adjuk hozzá a krémlikőrt és a tejszínt.
A tésztához a vajat keverjük ki a cukorral, majd adjuk hozzá a tojássárgáját, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a kakaóport, majd a sütőport, és kavarjuk csomómentesre.
Adjuk hozzá a darált diót, a tejfölt, és a krémlikőrt.
Adagoljuk hozzá a lisztet, és gyúrjunk belőle puha tésztát.
Osszuk 4 egyenlő részre a tésztát, és egy 25×35 cm-es tepsi alján süssük készre 180°C-on 8 percig.
Ha kihűlt a tészta, a krém 1/4-ével kenjük meg, és a tetejét szórjuk meg reszelt csokival.
Így rakjuk össze a tésztát úgy, hogy az utolsó lapot is kenjük meg krémmel, majd díszítsük reszelt csokival.
Fedjük le, és rakjuk hűtőbe kb. egy napig.
Megosztásokat köszönöm
