Káposztás pogácsa, az íz amivel nem tudsz betelni!

A pogácsa sok módon elkészíthető, de káposztával a legfinomabb!

Hozzávalók:

10 deka finomra vágott töpörtyű,
1 tojássárgája,
1 tojásfehérje,
5 dkg liszt,
5 dkg káposzta,
kevés élesztő,

Elkészítés:

10 deka finomra vágott töpörtyűt, 1 tojássárgáját, 5 deka lisztet, 5 deka apróra vágott, kevés zsírban megpirított káposztát, kevés élesztőt és sót jól eldolgozunk, kisodrunk, pogácsaszóróval kiszórunk, tetejét tojásfehérjével megkenjük és a sütőben megsütjük.

Megosztásokat köszönöm

forrás: ketkes