Krémes szelet

Hozzávalók a tésztához:

30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor
5-10 dkg kristálycukor
15 dkg puha vaj
1 tojássárga
kb. 1 dcl tejföl

Krém hozzávalói:

4 dcl víz
3 dcl tej
2 csomag dr,Ootker vaníliás pudingpor
1-2 vaníliás cukor
2 dcl hulala

Elkészítés:

A tésztához valókat összeállítjuk, kicsit pihentetjük. 4 részre osztjuk, és 20×30 cm-es vajazott tepsi hátán 4 lapot sütünk. 180 C fokon, kb. 8-10 perc.
A krémhez a pudingot megfőzzük a cukorral, ha kihűlt összekeverjük a keményre felvert hulalával. Betöltjük a lapokat, egy éjszakára hidegre tesszük, tetejét enyhén lenyomtatjuk. Tetejét porcukorral megszórjuk.

Megosztásokat köszönöm

Vankó Sándorné Ilona‎ receptje!