Hozzávalók:
6 tojásfehérje (maradék), 6 evőkanál cukor,
2 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa,
1 evőkanál olaj, negyed csomag sütőpor,
csipet só, vanília,
kb. 5-7 dkg durvára vágott mogyoró,
A tojásfehérjét felvertem a sóval, a többi hozzávalót alacsony
fokozaton gyorsan belekevertem és sütőpapírral bélelt (35×24) tepsibe
tettem, megszórtam a mogyoróval és előmelegített sütőbe kb.15-20 perc
alatt megsütöttem.(180 fok, légkeverés-majd rögtön 140 fok)
Krém:
1 csokis és 1 vaníliás pudingpor,5-6 dl tej,
15-20 dkg porcukor, 25 dkg margarin.
A krémhez megfőzzük külön-külön a pudingporokat 3-3 dl tejben,
és kihűtjük.
A margarint kikeverjük a porcukorral, kétfelé osztjuk,
egyik felét a kihűlt csokis pudinghoz, másik felét a vaníliáshoz
keverjük.
negyed üveg mogyorókrém,
1 hulala,
háztartási keksz.
A kisült tésztát vékonyan megkentem mogyorókrémmel, fehér krém,
egy réteg keksz , csokis krém, tejszínhab, csokoládé a tetejére.
Megosztásokat köszönöm
Bérciné Ili receptje!
