Lajcsi szelet

Oszd meg ismerőseiddel

Lajcsi szelet

Tészta:

2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 2 egész tojás, 20 dkg porcukor, 5 dkg vaj, 2 mokkáskanál szódabikarbóna. Ezt gőz felett 5 percig keverni, majd 40 dkg liszttel összegyúrni, 3 részre osztani, kisodorni. Tepsi hátulján 3 lapot sütünk 200 fokon, kb. 8 percig.

Krém:

1 csomag puncs, illetve 1 csomag vaníliás pudingot 0.5-0.5 liter tejben megfőzni.
A puncsba rumot, a vaníliába vaníliás cukrot keverünk.
1 margarint 20 dkg porcukorral kikeverni, két részre osztani, egyik részbe belekeverjük a puncs pudingot, a másikba a vaníliát. Tésztára puncskrém, tészta, vaníliakrém, rá tészta. A tetejére ízlés szerinti bevonat kerülhet, de úgy is jó, ha csak porcukorral szórjuk meg.

Megosztásokat köszönöm

forrás: Györgydeák Gabriella

loading...

Oszd meg ismerőseiddel